El aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum
producido por la Cooperativa Agrícola San Isidro Labrador de Segorbe, ha sido
incluido en el “Great Taste Club”, el Club gastronómico más exclusivo en cuanto
a productos agroalimentarios “delicatesen”, al superar la rigurosa prueba de
calidad a la que ha sido sometido por un panel de cata a ciegas, formado por
especialistas del mundo culinario: Top Chefs, escritores, críticos
gastronómicos, restauradores y profesionales de “fine food".
El panel de cata formado por 400 jueces a lo largo
de mes y medio ha puesto a prueba, en una dura competición, a unas 10.000
muestras originarias de todo el mundo. Los jueces valoran tanto la apariencia
como la textura, así como la calidad de los ingredientes y por supuesto el
sabor y los aromas.
El premio recibido “Great Taste Awards” es descrito
en el Reino Unido como “El Oscar de la Alimentación”, este premio recibido por
el Aceite de Oliva Virgen Extra Segorbe Nostrum es la prueba gourmet más
exigente y rigurosa a nivel mundial y certifica el reconocimiento a aquellos
productores que verdadera e inequívocamente fabrican alimentos y bebidas con
unos atributos excepcionales con unos aromas y sabores intachables y
característicos, que le aportan una personalidad propia y especial,
diferenciándose claramente de los demás.
Con este premio el Aceite de Oliva Segorbe Nostrum
se consolida como uno de los aceites monovarietales autóctonos más premiados
del mundo.
El Aceite Segorbe Nostrum es elaborado 100 % con la
variedad de aceituna autóctona Serrana Espadán, la cual solo se cultiva en los
Parques Naturales de la Sierra Espadán y Calderona y está Certificado por la
Denominación de Origen Aceite de la Comunidad Valenciana. El aceite es
decantado de forma natural es muy bajo en acidez y posee un característico
sabor afrutado con aromas muy intensos a hierba recién cortada, manzana y kiwi.
En paladar, además presenta notas de vainilla, romero y nueces.
Desde la Cooperativa, su presidente D. José MOLÉS
MORRO, muestra su gran satisfacción y aprovecha para agradecer el excelente
trabajo realizado por los socios de la Cooperativa, como productores de la
aceituna, así como al equipo elaborador del aceite; y por supuesto a los
consumidores por su fidelidad.
COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ISIDRO LABRADOR DE SEGORBE
Nos encontrarás en:
Avenida España, 119 de Segorbe (Castellón)
Teléfonos 964 713 335 y 964 710 153
Aceite Segorbe Nostrum: Tesoro Mediterráneo
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