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lunes, 3 de septiembre de 2012
Maritina Hernández: 'Los certámenes gastronómicos reflejan el dinamismo del sector agroalimentario valenciano'
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y
Agua, Maritina Hernández, ha inaugurado hoy la XVI Feria del Jamón y la XIV
Muestra del Embutido Artesano de Segorbe, donde ha señalado que los certámenes
gastronómicos reflejan el dinamismo del sector agroalimentario valenciano, en
este caso especialmente el vinculado a la producción de porcino.
A este respecto, la consellera de Agricultura ha
resaltado que los productos cárnicos artesanos de Segorbe atraen cada año a
miles de visitantes a su feria, debido a que cuentan con una excelente
reputación, puesto que son elaborados en instalaciones que cuentan con
tecnología moderna que garantiza el bienestar animal, la trazabilidad y la
calidad en la cadena alimentaria, lo que proporciona seguridad y confianza a
los consumidores.
Grupo Dafsa invierte 50 millones de euros en una planta de procesado y envasado multiproducto en Segorbe (Castellón)
Grupo Dafsa, empresa interproveedora de Mercadona,
ha invertido 50 millones de euros en una nueva planta de producción, procesado
y envasado que se construirá en dos fases en terrenos del Polígono de la
Esperanza, en Segorbe (Castellón), según ha informado la compañía en un
comunicado. La puesta en marcha de la fábrica, prevista para 2014, creará 500
puestos de trabajo si se suman los 300 directos y otros 200 más indirectos en
las diferentes empresas de servicios que participarán en el proyecto.
La consellera Maritina Hernández inaugura la XVI Feria del Jamón, la XIV Muestra del Embutido Artesano y III Feria de la Tapa de Segorbe
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y
Agua, Maritina Hernández, inaugurará el lunes, 3 de septiembre, la XVI Feria
del Jamón, la XIV Muestra del Embutido Artesano y III Feria de la Tapa de
Segorbe. Posteriormente, la Consellera asistirá a la tradicional entrada de
toros y caballos de la localidad.
12:45 horas. Ayuntamiento de Segorbe. Pl. Agua
Limpia, 2. Segorbe.
domingo, 2 de septiembre de 2012
Segorbe celebra su semana grande con la Entrada de Toros y Caballos
Desde mañana lunes y hasta el 9 de septiembre miles
de personas se agolparán en la calle Colón de Segorbe formando un pasillo
humano por el que los toros y caballos recorrerán fugaces los 500 metros del
recorrido de la Entrada de Toros y Caballos declarada Fiesta de Interés
Turístico Internacional en 2005.
Pensar en una fiesta que aúna tradición,
espectacularidad y multitud de personas capaces de esperar con el fuerte sol
del mediodía para tan sólo ver un fugaz paso de toros y caballos, es pensar en
la Entrada de toros de Segorbe.
Todo listo para la semana taurina
• Ganaderos contratados, seguros firmados, cuadrante
de caballistas establecido, plan de seguridad aprobado, comisión de toros
dispuesta...
Con algo menos de presupuesto que el año pasado
(106.000 euros incluyendo las fiestas patronales, los toros de Peñalba y San
Antón), pero con la misma programación que otros años y con una calidad similar
de ganaderías, la concejala de Festejos Taurinos, Soledad Santamaría afronta su
segundo año como máxima responsable municipal en la semana de toros.
La Enramada abre las puertas al espectáculo de la Entrada de Toros y Caballos en Segorbe
Los segorbinos han madrugado hoy mucho a pesar de
que la mayoría se había acostado tan solo una o dos horas y, otros ni si quiera
lo habían hecho, para no perderse sobre todo los más peques, la típica
Enramada, que tradicionalmente se realiza el domingo de la primera semana de
fiestas, tras la verbena que en la Capital del Palancia se la conoce
popularmente de la “Empalmá”.
Cabe destacar, que la “Enramá” es una de las
celebraciones más antiguas de la Comunidad Valenciana, aunque actualmente muy
pocas poblaciones mantienen viva esta antigua
costumbre valenciana que cubre de murta las calles.
sábado, 1 de septiembre de 2012
Las segorbinas visten con un manto floral a la Virgen de la Cueva Santa
Esta tarde los segorbinos han acudido en gran número
para presenciar uno de los actos más esperados y entrañables de las fiestas
patronales de Segorbe, la popular ofrenda de flores a la Virgen de la Cueva
Santa, una de las tres advocaciones marianas por la que los segorbinos sienten
mayor devoción. Las segorbinas, y algunos segorbinos, la mayoría niños, ya que
no existe costumbre de que los hombres luzcan el traje típico han rendido
pleitesía a su Patrona, “la blanca Paloma”.
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